Description
Œil: Jaune vert
Nez: Cinglant, élégant, citronné
Bouche: L’ attaque est rafraichissante, citronnée, sur les agrumes. Vivifiante la fin de bouche nous amène sur des notes herbacées puis iodées
Accord parfait: A l’apéritif, sur des huitres, des makis, des poissons, du fromage de chèvre frais, une tarte au citron…
Température de service : 10°
